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À table au Moyen Âge : conférence et dégustation

24 novembre - 18 h 00 / 19 h 00

3€

À table au Moyen Âge : conférence et dégustation

Jeudi 24 novembre, à 18h. 

Par Fabian Müllers, historien de l’université de Tours, projet CoReMa.

Depuis plus d’une vingtaine d’années, Fabian Müllers, gourmet gourmand et passionné d’histoire, fait revivre les recettes anciennes, de l’Antiquité à nos jours. Lors de cette conférence, l’historien reviendra sur l’alimentation des communautés monastiques médiévales. Que mangeaient les moines de l’abbaye de Fleury au XIe siècle ?

Conférence suivie d’une dégustation de mets médiévaux.

Tarif : 3€.

Réservation recommandée.

Détails

Date :
24 novembre
Heure :
18 h 00 min / 19 h 00 min
Prix :
3€

Lieu

Le Belvédère

Organisateur

Le Belvédère
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